Le XIII^e siècle est un temps de constructions: bâtiments militaires et religieux se multiplient ou s'enrichissent par la nouvelle mode architecturale qu'est le mouvement Gothique. Les cathédrales poussent un peu partout en Europe occidentale, sur des chantiers monumentaux où les bâtisseurs (architectes, tailleurs de pierres, maçons, etc.) exercent avec talent un savoir faire exceptionnel.